标题:中疾控周报:山东省出现炭疽死亡病例

〖壹〗、根据《中国疾病预防控制中心周报（英文）》8月27日发布的现场报告，截至8月15日 ，山东省疾控中心报告了滨州两例炭疽确诊病例
，其中一例已导致死亡。以下是详细情况：病例概述：患者A：14岁学生，于8月6日死亡 。患者B：35岁从事屠宰工作的男子 ，已被转移至传染病医院进行隔离治疗
。

〖贰〗 、根据《中国疾病预防控制中心周报（英文）》8月27日发布来自现场的报告。截至8月15日
，山东省疾控中心报告滨州2例炭疽确诊病例，一例是一名14岁的学生（患者A） ，另一例是一名从事屠宰工作的35岁男子（患者B） 。患者A于8月6日死亡，患者B已被转移至传染病医院进行隔离治疗
。

〖叁〗
、最新一期《中国疾病控制中心周报》指出
，春节假期疫情未出现明显反弹，我国本轮疫情已近尾声。具体分析如下：疫情整体趋势：本轮疫情在2022年12月下旬达到高峰 ，随后持续下降
，各省走势基本相近，城乡同步 。至2023年1月下旬 ，全国整体疫情已降至较低水平
，医疗救治压力进一步缓解。

14岁学生感染炭疽(jū)病死亡,牛羊肉还能放心吃吗?

〖壹〗、只要通过正规渠道购买且高温煮熟，牛羊肉仍可放心食用
。炭疽虽为烈性传染病 ，但通过规范检疫和加工流程可有效阻断风险
，具体分析如下：炭疽的传播途径与牛羊肉风险炭疽由炭疽芽胞杆菌引发，主要通过三种途径传播：接触感染：破损皮肤直接接触患病动物或其排泄物 、尸体等 ，引发皮肤炭疽（占病例95%以上
，致死率1%）。

〖贰〗
、黑龙江发生羊炭疽疫情时，通过正规渠道购买且烹饪熟透的牛羊肉可以食用；炭疽病严重时可危及生命 ，需高度重视 。牛羊肉的食用安全性疫区肉类处理：在发生羊炭疽疫情的地区，普通大众应避免食用来历不明的牛羊肉
。

〖叁〗、时隔近一年
，兰州兽研所布病阳性事件再次引发关注。截至2020年9月14日，甘肃省疾控中心复核确认阳性3245人 ，感染规模超出预想
，牛羊肉不能吃了 。真相解读：时隔近一年，兰州兽研所布病阳性事件再次引发关注
。

〖肆〗 、问题四：皮肤感染可以吃羊肉吗 可以吃的 ，但是不建议多吃
，比较好是自己在家做比较放心卫生，我是这样做的 ，先把羊肉洗净串串
，然后按照料肉比例进行腌制个4个小时，我用的是cook孜然腌制的 ，西域风味独特
，羊肉也比较软嫩，特别好吃的。

〖伍〗、江西：6月13日24时起 ，江西全省各类市场立即暂停销售
、加工、食用进口三文鱼等海鲜品及进口牛羊肉，相关产品一律就地封存
，并进行新冠肺炎病毒核酸检测 。湖南：长沙天虹超市 、步步高
、沃尔玛均已下架冰鲜三文鱼产品，盒马鲜生华创店冰鲜三文鱼正以5折的费用出售
。

〖陆〗、吃猪肉不会感染非洲猪瘟 ，正规渠道购买的猪肉可放心食用。非洲猪瘟的病原特性与传播途径非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的急性 、烈性
、高度接触性传染病
，仅感染家猪和野猪，不感染马、牛 、羊等动物及人类 。

全国已有三地报告炭疽确诊病例如何防范?

〖壹〗
、从事屠宰和皮毛加工等职业人员应在操作时佩戴口罩和戴手套等相关防护 ，避免可能的病原菌经皮肤或吸入引起感染
。若发现自己或周围有人出现炭疽的症状
，应立即报告当地卫生院或疾病预防控制机构，并及时就医 ，同时协助专业人员收回可疑的动物产品
，以免引起传染源的扩散，造成更多的动物和人感染。

〖贰〗、发现牛 、马
、羊等动物突然死亡 ，不要触摸、宰杀 、食用或买卖
，立即向当地农牧部门报告，由农牧部门处理 。

〖叁〗、而对于他的预防 ，首先就是要从源头上来杜绝，不要买来历不明的肉
，不要认为肉便宜，你就去捡了一个大便宜 ，如果肉是一些病死的牛或者是家畜就会有感染炭疽的风险
，而我们日常生活中所买回来的肉一定要烹饪熟食之后再去食用。

〖肆〗
、一旦发现病羊，应立即隔离 ，并观察其他相似症状的羊只
。同时
，需向相关部门报告。病死羊应迅速深埋或焚烧，羊舍和环境应使用热碱水、漂白粉等进行彻底消毒 ，至少三次
，间隔一小时一次 。发现病羊后，其余羊只应立即注射抗炭疽血清 ，并定期给羊群注射无毒炭疽芽胞苗进行预防
。

〖伍〗 、确诊后划定疫点并实施封锁
，对全场鹿群进行紧急预防接种。密切接触人员需服用环丙沙星等抗生素预防，并用戊二醛类消毒剂对工作服及器械彻底消毒 。从业者防护建议饲养
、防疫人员应穿戴口罩、手套及防护服 ，操作后使用碘伏消毒液洗手
。